Очередная чушь. Откуда вы их выкапываете и постите?!
По порядку. Кто видел эти бланки? Никто, иначе их бы уже выложили "добрые люди". А почему только почта и Сбербанк? Если, например, это касается пенсии, то посмотрите на сайте ПФР список уполномоченных банков, куда можно пенсию перевести. Остальных это не касается? Расписаться в чёрном прямоугольнике — это шедевр! Выдадут ручку с белой пастой? Перечеркнуть и написать "Запрещаю"? Вы когда последний раз так делали? Такой бланк считается недействительным. Да, и ничего не смогут сделать — не обязаны принять отправление и не окажут услугу.