Реальное кето-питание: однодневное меню на 12 мая 2026 года с интегративным подходом к здоровью
Введение: Научно обоснованный взгляд на кетогенную диету
Кетогенная диета представляет собой высокожировой, очень низкоуглеводный и умеренно-белковый подход к питанию, направленный на достижение нутриционального кетоза. Этот стиль питания варьируется, но обычно состоит из примерно 70-75% жиров, 15-20% белков и 5-10% углеводов в день.
Разрешенные продукты на кето-диете
Основные группы продуктов:
Животные белки:
Жирная рыба (лосось, скумбрия, сардины)
Мясо (говядина, свинина, баранина)
Птица (