Не хочу огорчать гурманов, но еще совсем недавно, до середины 19 века, лобстеры или омары в Америке считались пищей для бедняков. Их называли «курицей для бедного человека», кормили ими рабов и заключенных, а также использовали для удобрения на полях, так как их было очень много в прибрежных водах. Иногда в тюрьмах происходили восстания, когда заключенные замечали, что лобстеры слишком часто появляются в их рационе
7 д. назад
