Logo
Новичок из Твиттора
Мини-пиццы "ватрушки с колбасой"

Тесто:
650 гр муки
350-400 мл тёплой воды
50 мл растительного масла
пакетик (10 гр) быстродействующих дрожжей
соль (ч.л. без горки)

Смешать с водой масло, соль, дрожжи. Перемешать и просеять муку. Замесить мягкое тесто, укрыть на час.

Начинка:
Колбаса варёная
помидоры
сыр любой твёрдый
сервелат или копчённая колбаса.

Тесто скатать в шарики, оставить на форме подниматься на 30 мин. Стаканом сделать углубления для начинки и выложить начинку.
Края смазать яйцом и посыпать кунжутом.

Выпекать при 200° примерно 20-25 минут.
1 год назад (E)

Ответов пока нет!

Похоже, что к этой публикации еще нет комментариев. Чтобы ответить на эту публикацию от Новичок из Твиттора, нажмите внизу под ней