\"Магнит\" вложил 1,1 млрд руб. в запуск собственного пр-ва замороженных хлебобулочных изделий, поскольку про…
\"Магнит\" вложил 1,1 млрд руб. в запуск собственного пр-ва замороженных хлебобулочных изделий, поскольку продажи свежего хлеба падают, а багеты, слойки, чиабата (испечённые из заморозки) наоборот, показывают рост. Привычный нам с детства, настоящий живой хлеб с хрустящей корочкой от местных хлебозаводов потихоньку уходит в прошлое. Сетевым гигантам невыгодно его возить – он быстро черствеет и не приносит им космической прибыли. https://www.kommersant.ru/doc/8605486?utm_source=yxnews&utm_medium=desktop&utm_referrer=https://dzen.ru/news/story
Автор: Дори