Подсолнечник, привезённый с Американского континента, в Европе сначала выращивали ради красивых цветов. Идея …
Подсолнечник, привезённый с Американского континента, в Европе сначала выращивали ради красивых цветов. Идея давить масло из его семян пришла в голову англичанам в XVIII столетии. Но коммерчески успешной эту практику сделал в XIX веке русский крестьянин Даниил Бокарев, крепостной графа Шереметева. В 1833 году он совместно с купцом Папушиным построил в Алексеевке первый в России маслобойный завод. Памятник в г. Алексеевка Белгородской области, на постаменте которого написано: «Даниилу Семёновичу Бокареву – первооткрывателю подсолнечного масла в 1829 г.»
Автор: Вячеслав Мск